Voyage dans La Vallée   Ristorante DiVino

Voyage dans La Vallée Ristorante DiVino

 VOYAGE DANS LA VALLÉE

Ritroviamo le nostre serate vinose…
con un nuovo, straordinario appuntamento…

Ristorante DiVino Osteria Trevigiana

c/o BW Premier BHR Treviso Hotel
 Via Postumia Castellana, 2 Quinto di Treviso (TV)

Incontri con l’Autore

Giovedì 26 ottobre 2017 alle ore 20.30

VOYAGE DANS LA VALLÉE

VOYAGE DANS LA VALLÉE

Un viaggio nella piccola regione tra le montagne, la Valle d’Aosta:
un percorso attraverso i grandi vini che questa terra può offrire,
raccontati da chi ogni giorno sfida e accompagna una viticoltura giustamente definita eroica.
Sei vini e sei produttori, per una serata alla scoperta di una terra “così vicina ma così lontana” e troppo spesso sottovalutata.

Assaggeremo:
Valle d’Aosta Chambave Muscat La Vrille
Valle d’Aosta Petite Arvine Les Crêtes
Valle d’Aosta Cornalin Grosjean
Valle d’Aosta Fumin Les Granges
Valle d’Aosta Pinot Noir Elio Ottin
Valle d’Aosta Donnas Caves Coopératives de Donnas

Condurrà la degustazione: Fabrizio Gallino responsabile per la Val D’Aosta della Guida Slow Wine

Conclusa la degustazione, lo chef Riccardo proporrà:

  • Lonzino marinato su radicchio variegato di Castelfranco e chicchi di melograno • Bigoli trevigiani al battuto d’anatra
• Controfiletto di manzo con spinacini croccanti e patate rosolate

Contributo per la serata € 40,00 (per i soci Slow Food € 35,00)

È necessario prenotare al: 335 774 70 08 oppure antonio@slowfoodtreviso.it

Ristorante DiVino Osteria Trevigiana

c/o BW Premier BHR Treviso Hotel
 Via Postumia Castellana, 2 Quinto di Treviso (TV)

VOYAGE DANS LA VALLÉE slowfood

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