Carcase ‒ Profumo d’Istria

Categorie APPUNTAMENTI & NEWS, FOOD & DRINK

CARCASE ‒ PROFUMO D’ISTRIA

CARCÀSE, GIÀ CARCAUZZE, IN SLOVENO KRKAVČE, È UN PAESE DEL COMUNE DI CAPODISTRIA

EVENTO ISTRIANO AUTENTICO INCLUDE LA PRESENTAZIONE DELLA LOCALITÀ DI CARCASE, I SUOI ABITANTI, I COSTUMI, LA CUCINA, I PRODOTTI E GLI ANIMALI CHE UNA VOLTA ERANO CONSIDERATI INDISPENSABILI PER LA VITA NEL PAESE.

Carcase ‒ Profumo d’Istria

L’evento si svolgerà sabato 21 settembre, a partire dalle ore 11, quando si celebra l’onomastico di San Michele, il santo patrono di Carcase.

L’area principale dove si terrà l’evento sarà la meravigliosa ed unica piazza del paese, davanti alla chiesa, che si trova su una roccia “viva”. In piazza verranno allestiti un palco e delle bancarelle di ristorazione, che offriranno anche piatti autoctoni istriani, come la zuppa d’aglio, il minestrone con il mais, il baccalà con la polenta ecc.

Carcase ‒ Profumo d’Istria

Bancarelle ricche, innumerevoli articoli, UNA VERA ESPERIENZA!
Lungo la strada che porta alla piazza del paese verranno allestite delle bancarelle dove in primo luogo gli abitanti del posto offriranno prodotti di casa coltivati con cura e specialità artigianali tradizionali che lungo tutta la storia del paese sono stati considerati il suo marchio di fabbrica. Oltre alle bancarelle con prodotti casarecci saranno esposte anche le cosiddette bancarelle tematiche dove verranno presentate le tradizioni del folclore istriano (strumenti musicali istriani, vestiti, ecc.) e souvenir, fatti dalle mani laboriose dei giovani vigili del fuoco di Carcase.

Carcase ‒ Profumo d’Istria

7 avventure fiabesche impacchettate in 3 visite guidate!
Siccome il paese di Carcase è conosciuto per le sue varie attrazioni turistiche, i visitatori potranno visitare la chiesa dell’Arcangelo San Michele, il paese Carcase, la casa istriana Vrešje, ecc. L’autobus vi porterà nei più antichi mulini istriani, alla pietra di Carcase, a vedere i bovini istriani “boškarin” e al parco di animali istriani autoctoni.

Gara di cucina di pietanze istriane per gli alunni delle scuole elementari di zona. La giuria sarà composta da professionisti culinari rinomati.

Carcase ‒ Profumo d’Istria

ARATURA CON IL “BOSCARINO”
Tradizione che è risorta dopo più decenni!
Dopo aver rivitalizzato questa tradizione slovena lo scorso anno – l’aratura con il bovino boscarino, si farà per il secondo anno consecutivo lo spettacolo di aratura proprio nel luogo in cui lo facevano i nostri nonni e le nostre nonne e lo si farà allo stesso modo – con un vero e proprio bue istriano bianco – il boscarino.

Cantiamo insieme!
La parte principale e finale della manifestazione presenterà un programma culturale che si terrà nella piazza del paese, davanti alla chiesa. I cantanti di zona faranno sentire le loro corde vocali cantando canzoni istriane e i gruppi di folclore in costumi Saurini ci faranno girare al ritmo della musica istriana. Canterà coro di bambini e Rudi Bučar con En Big Band.

ORGANIZIONE: PGD KRKAVČE
Krkavče 19  – 6274 Šmarje  (Šmarje – Monte di Capodistria, frazione della città di Capodistria)

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