"Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi"
POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI DAL 1353 MASI: POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI “LOCATION DELL’ANNO” PER I READER AWARDS FOOD AND TRAVEL ITALIA Le più antiche possessioni vitivinicole della Valpolicella, emblema della Masi Wine Experience, premiate dalla rivista leader nel food&beverage, turismo e lifestyle Le Possessioni Serego Alighieri premiate ai Reader Awards di Food and Travel Italia 2020, vincendo…Continua a leggere “POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI DAL 1353”
OTTAVIANO IL PROSECCO SUR LIES PROSECCO DOCG SPUMANTE SUI LIEVITI BRUT NATURE DI COLLLALTO É un grande privilegio l’avere potuto degustare in anteprima questo prosecco “sui lieviti, brut nature” della Cantina Collalto di Susegana, si chiama Ottaviano e si presenta con un’elegante bottiglia in vetro opaco verde quercia, etichetta a scudo rovesciato come gli altri…Continua a leggere “OTTAVIANO IL PROSECCO SUR LIES”
LA VIGNA ECCELLENTE È DI TULLIO PARISI Isera, premiati i migliori vigneti di Marzemino La premiazione conclude un weekend con iniziative da tutto esaurito. Secondo posto per Federico Rosina e terzo per Giovanni Frapporti. Consegnati anche un premio speciale per la difesa della biodiversità ad Annalisa Sosi e il premio speciale dedicato a Francesco Graziola…Continua a leggere “LA VIGNA ECCELLENTE È DI TULLIO PARISI”
E’ AUTUNNO; LA DONNA SIEDE AL TELAIO, TESSE E CANTA, OPPURE CUOCE IL MOSTO… L’ ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA È UN ACETO CHE HA UNA STORIA CENTENARIA E NASCE ALL’INTERNO DEI TERRITORI DELLA PROVINCIA DI MODENA. Al telefono per stabilire l’orario per visitare la loro acetaia mi sento rispondere che la mattina hanno un…Continua a leggere “E’ AUTUNNO; LA DONNA SIEDE AL TELAIO, TESSE E CANTA, OPPURE CUOCE IL MOSTO… Virgilio, Georgiche, 31 a.C.”
Merano WineFestival posticipato al 26-30 marzo 2021 MERANO WINEFESTIVAL 2020… AL TEMPO DEL COVID Aperta esclusivamente online la vendita dei biglietti Aperta da oggi la vendita dei biglietti per partecipare alla 29^ edizione di Merano WineFestival. Cinque giorni, dal 6 al 10 novembre, ricchi di iniziative e grandi novità per celebrare e degustare le grandi…Continua a leggere “MERANO WINEFESTIVAL 2020… AL TEMPO DEL COVID”
WORLD PAELLA DAY 2020: LA DISFIDA L’edizione di quest’anno vive l’emozione di un torneo dove 8 chef di tutto il mondo si sfideranno ai fornelli per innalzarsi con il titolo del miglior chef di paella. Vincerà il rappresentante Italiano? Il prossimo 20 settembre si celebra la Giornata Mondiale della Paella. La giornata ricorda il piatto…Continua a leggere “WORLD PAELLA DAY 2020: LA DISFIDA”
ACETAIE APERTE… E MODENA RIPARTE Con tutte le prescrizioni di sicurezza anti Covid-19, l’evento dedicato all’Aceto Balsamico di Modena IGP e all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, dà appuntamento ai foodies per una giornata alla scoperta dei segreti del prezioso condimento Acetaie Aperte scalda i motori dell’edizione 2020. Un appuntamento più che mai carico di significati simbolici,…Continua a leggere “ACETAIE APERTE… E MODENA RIPARTE”
„Autumn experience“ tra vino, cultura e gusto” debuttano i momenti autunnali della Strada del Vino. Quando le viti si tingono di giallo, rosso e oro, quando le foglie cadute a terra accompagnano ogni passo con il loro fruscio, la Strada del Vino dell’Alto Adige propone una serie di esperienze autunnali all’insegna del vino, della cultura e…Continua a leggere “Autumn experience“ tra vino, cultura e gusto”
L’ATTESA MERANO WINEFESTIVAL 2020 Stiamo vivendo i giorni in cui vengono cancellati tutti gli appuntamenti che riguardano il settore del food&drink: cancellato il ProWein di Düsseldorf, posticipato e poi cancellato anche Vinitaly, ogni appuntamento in programma quest’anno non si sapeva e non si sa se avrà luogo. E intanto di giorno in giorno giungono notizie…Continua a leggere “Merano Winefestival 2020: l’attesa”
LA TRADIZIONE DEL PANE IN TURCHIA QUANTE FORME E QUANTI SAPORI PER L’ALIMENTO PIÙ IMPORTANTE DEL PAESE ACCOMUNATO DA UN’UNICA PAROLA CHIAVE: FRESCHEZZA In Turchia il pane è considerato da sempre uno degli alimenti più importanti, quello che non può per nessuna ragione al mondo mancare in tavola. E’ ormai parte integrante della cultura del paese…Continua a leggere “LA TRADIZIONE DEL PANE IN TURCHIA”