"Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi"
PREMIUM 40 MESI – IL PARMIGIANO REGGIANO LA LUNGA STAGIONATURA Parmigiano Reggiano: il Consorzio lancia il Progetto Premium “40 mesi” Lo scopo primario del Progetto, presentato al Museo Ferrari di Maranello (MO) il 28 novembre, è promuovere lo sviluppo di un nuovo segmento di mercato sempre più richiesto dal consumatore: la lunga stagionatura “40 mesi”….Continua a leggere “PREMIUM 40 MESI – IL PARMIGIANO REGGIANO”
DREAM&TASTE A NATALE REGALA I PRODOTTI DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI PROMOTURISMOFVG CREA LA PROMOZIONE DREAM&TASTE CHE PREVEDE LA SPEDIZIONE IN OMAGGIO PER CHI ACQUISTA NEGLI E-COMMERCE DEI PRODUTTORI ADERENTI. DAI FORMAGGI DI ALPEGGIO AL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DOP, PASSANDO PER I DOLCI DELLA TRADIZIONE COME GUBANA E PUTIZZA, SI ARRIVA AI…Continua a leggere “DREAM&TASTE A NATALE REGALA I PRODOTTI DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI”
LA SETTIMA STELLA DELLA COLLEZIONE L’APPIUS STELLLARE APPIUS 2016, la settima stella della collezione di vini più pregiata della Cantina San Michele Appiano presentata con una degustazione digitale. Il winemaker Hans Terzer: «Potrebbe essere l’APPIUS più grande mai prodotto fino ad oggi». La settima edizione di APPIUS, il vino da sogno del winemaker Hans Terzer, è…Continua a leggere “LA SETTIMA STELLA DELLA COLLEZIONE”
BLANC DE NOIR BRUT RISERVA 2014 DI PFITSCHER Un blanc de Noir, base Pinot nero della zona di Montagna, una delle zone più vocate per questa uva, la zona è la Gleno appunto a Montagna a 600 m.s.l.m. Una riserva che data il 2014, brut con 3 gr. di zuccheri residui, pressatura soffice dell’uva e…Continua a leggere “Blanc de noir brut riserva 2014 di Pfitscher”
POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI DAL 1353 MASI: POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI “LOCATION DELL’ANNO” PER I READER AWARDS FOOD AND TRAVEL ITALIA Le più antiche possessioni vitivinicole della Valpolicella, emblema della Masi Wine Experience, premiate dalla rivista leader nel food&beverage, turismo e lifestyle Le Possessioni Serego Alighieri premiate ai Reader Awards di Food and Travel Italia 2020, vincendo…Continua a leggere “POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI DAL 1353”
OTTAVIANO IL PROSECCO SUR LIES PROSECCO DOCG SPUMANTE SUI LIEVITI BRUT NATURE DI COLLLALTO É un grande privilegio l’avere potuto degustare in anteprima questo prosecco “sui lieviti, brut nature” della Cantina Collalto di Susegana, si chiama Ottaviano e si presenta con un’elegante bottiglia in vetro opaco verde quercia, etichetta a scudo rovesciato come gli altri…Continua a leggere “OTTAVIANO IL PROSECCO SUR LIES”
LA VIGNA ECCELLENTE È DI TULLIO PARISI Isera, premiati i migliori vigneti di Marzemino La premiazione conclude un weekend con iniziative da tutto esaurito. Secondo posto per Federico Rosina e terzo per Giovanni Frapporti. Consegnati anche un premio speciale per la difesa della biodiversità ad Annalisa Sosi e il premio speciale dedicato a Francesco Graziola…Continua a leggere “LA VIGNA ECCELLENTE È DI TULLIO PARISI”
E’ AUTUNNO; LA DONNA SIEDE AL TELAIO, TESSE E CANTA, OPPURE CUOCE IL MOSTO… L’ ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA È UN ACETO CHE HA UNA STORIA CENTENARIA E NASCE ALL’INTERNO DEI TERRITORI DELLA PROVINCIA DI MODENA. Al telefono per stabilire l’orario per visitare la loro acetaia mi sento rispondere che la mattina hanno un…Continua a leggere “E’ AUTUNNO; LA DONNA SIEDE AL TELAIO, TESSE E CANTA, OPPURE CUOCE IL MOSTO… Virgilio, Georgiche, 31 a.C.”
Merano WineFestival posticipato al 26-30 marzo 2021 MERANO WINEFESTIVAL 2020… AL TEMPO DEL COVID Aperta esclusivamente online la vendita dei biglietti Aperta da oggi la vendita dei biglietti per partecipare alla 29^ edizione di Merano WineFestival. Cinque giorni, dal 6 al 10 novembre, ricchi di iniziative e grandi novità per celebrare e degustare le grandi…Continua a leggere “MERANO WINEFESTIVAL 2020… AL TEMPO DEL COVID”
WORLD PAELLA DAY 2020: LA DISFIDA L’edizione di quest’anno vive l’emozione di un torneo dove 8 chef di tutto il mondo si sfideranno ai fornelli per innalzarsi con il titolo del miglior chef di paella. Vincerà il rappresentante Italiano? Il prossimo 20 settembre si celebra la Giornata Mondiale della Paella. La giornata ricorda il piatto…Continua a leggere “WORLD PAELLA DAY 2020: LA DISFIDA”