"Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi"
IL PARADISO DEI GOURMET UN GIORNO AI TAVOLI DEL PRI LOJZETU E UN GIORNO A QUELLI DEL KRUH IN VINO Credo che tutti sceglierebbero di andare in paradiso quindi anche i gourmet vogliono trovare il loro paradiso eno-gastronomico per deliziarsi. Il Pri Lojzetu è una delle nostre mete preferite, lo si vede arrivando in autostrada,…Continua a leggere “IL PARADISO DEI GOURMET – UN GIORNO AI TAVOLI DEL PRI LOJZETU E UN GIORNO A QUELLI DEL KRUH IN VINO”
Le Soste di Ulisse I buoni motivi per vivere l’estate nella Sicilia de Le Soste di Ulisse. Terrazze con viste mozzafiato e piscine, bellezze naturali e luoghi storici, piatti gourmet e vini da degustare in luoghi unici. L’Associazione Le Soste di Ulisse, con i suoi 47 membri tra ristoranti gourmet, charming hotel e pasticcerie storiche collocati…Continua a leggere “Le Soste di Ulisse I buoni motivi per vivere l’estate nella Sicilia de Le Soste di Ulisse”
RELAIS SAN MAURIZIO: CULTURA, ALTA GASTRONOMIA E BENESSERE NEL CUORE DELLE LANGHE Arte dell’accoglienza, eccellenza enogastronomica e ricerca del benessere si fondono all’interno di una struttura che racchiude quattro secoli di storia Relais San Maurizio, raffinata dimora Relais&Châteaux, a cinque stelle situata nelle Langhe a Santo Stefano Belbo (CN), è la soluzione ideale per chi…Continua a leggere “RELAIS SAN MAURIZIO – CULTURA, ALTA GASTRONOMIA E BENESSERE NEL CUORE DELLE LANGHE”
MENEGHINO SI PRESENTA BIRRE ARTIGIANALI E NUOVA CUCINA DEL TERRITORIO Il nuovo Meneghino si presenta alla città: sintesi ideale tra la calorosa accoglienza meneghina, le fresche ed eleganti birre artigianali, prodotte su ricette originali in un impianto di terzi appena fuori Milano, i piatti tratti dalla buona tradizione milanese e adattati alle esigenze della tavola fredda. Meneghino…Continua a leggere “MENEGHINO SI PRESENTA birre artigianali e nuova cucina del territorio”
OSTERIA PLIP: NELLA EX CENTRALE DEL LATTE “IT’S ONLY FOOD AND DRINK, BUT I LIKE IT” Il motto di David Marchiori, Chef patron e leader carismatico: “It’s only food and drink, but i like it”, vuole sfatare il mito dello chef autoritario sostituendolo con una figura autorevole e credibile nei confronti dei suoi collaboratori e soprattutto dei…Continua a leggere “OSTERIA PLIP: NELLA EX CENTRALE DEL LATTE”
SAKSIDA E IL RICORDO DI UNA MAGNUM DI BARBERA La storia di questo vitigno nella valle della Vipava Il vitigno di Barbera arrivò in valle della Vipava dal Piemonte negli anni ’60. All’inizio furono 200 ettari sulle colline di Biljenski grici. A quei tempi gli agronomi locali cercavano una varietà rossa adatta al terreno argilloso-sabbioso,…Continua a leggere “SAKSIDA E IL RICORDO DI UNA MAGNUM DI BARBERA”
ŠPACAPANOVA HIŠA O DELLA CUCINA DEL CARSO SLOVENO DA PIÙ DI 40 ANNI LA FAMIGLIA ŠPACAPAN GESTISCE QUESTO RISTORANTE CHE SEMPRE PIÙ È UN RIFERIMENTO IMPORTANTE PER LA CUCINA DEL KRAS In un giorno di primavera pazza, come tutte le primavere, con nuvoloni neri, vento, scrosci di pioggia e un sole che si fa largo…Continua a leggere “ŠPACAPANOVA HIŠA O DELLA CUCINA DEL CARSO SLOVENO”
UNA CENA A BASE DI PIZZA E CAVIALE IL 1 APRILE PRESSO LA PIZZERIA 0.81 A pochi passi dal castello mediceo di Melegnano, ha aperto mesi fa il sogno di Francesco Saggese, classe 1987 un background di 15 anni in cucine di alto livello, ma un sogno nel cassetto: quello di aprire una pizzeria verace napoletana ma…Continua a leggere “UNA CENA A BASE DI PIZZA E CAVIALE”
TEDEN RESTAVRACIJ DAL 29 MARZO AL 7 APRILE APRIREMO LE PORTE A TUTTI GLI AMANTI DELLA MANIFESTAZIONE: TEDEN RESTAVRACIJ (LA SETTIMANA DEI RISTORANTI). Vi chiederete in cosa consiste LA SETTIMANA DEI RISTORANTI? Teden restavracij è un evento interamente dall’anima slovena e realizzato sul suo territorio d’oltreconfine; ben 100 ristoratori, che sono stati accuratamente selezionati, vi accoglieranno…Continua a leggere “TEDEN RESTAVRACIJ – La settimana dei ristoranti”
CHATEAU DU RIVAU VALLE DELLA LOIRA – FRANCIA Dal primo aprile riapre il Castello di Rivau con i Tulipani da ammirare e da assaporare e la mostra “Omaggio a Leonardo” Chateau du Rivau, il castello medievale circondato da 14 incantevoli giardini, con un ristorante biologico curato da Caroline Laigneau, immerso in un’atmosfera da sogno e…Continua a leggere “CHATEAU DU RIVAU VALLE DELLA LOIRA”