LA FATTORIA DEI BARBI o della nascita del Brunello IT ?? La Fattoria dei Barbi vi invita ad un evento straordinario: la nascita del Brunello.  Entrerete in cantina durante la svinatura, quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso. Gruppi guidati di visitatori verranno accompagnati alle ore 11:00 e alle ore 16:30…Continua a leggere “LA FATTORIA DEI BARBI o della nascita del Brunello”

Tempo di Törggelen, passeggiate e degustazioni al Mein Matillhof PILLOW MENU La scelta dei cuscini per il benessere e la salute.  Fino al 10 novembre 2019: 1 notte in regalo.  Immerso nella natura, a Laces (BZ), sorge il Mein Matillhof****S. La magnifica vista permette allo sguardo di inoltrarsi tra i meli carichi di frutti e…Continua a leggere “Tempo di Törggelen, passeggiate e degustazioni al Mein Matillhof”

IL PARADISO DEI GOURMET UN GIORNO AI TAVOLI DEL PRI LOJZETU E UN GIORNO A QUELLI DEL KRUH IN VINO Credo che tutti sceglierebbero di andare in paradiso quindi anche i gourmet vogliono trovare il loro paradiso eno-gastronomico per deliziarsi. Il Pri Lojzetu è una delle nostre mete preferite, lo si vede arrivando in autostrada,…Continua a leggere “IL PARADISO DEI GOURMET – UN GIORNO AI TAVOLI DEL PRI LOJZETU E UN GIORNO A QUELLI DEL KRUH IN VINO”

Le Soste di Ulisse I buoni motivi per vivere l’estate nella Sicilia de Le Soste di Ulisse. Terrazze con viste mozzafiato e piscine, bellezze naturali e luoghi storici, piatti gourmet e vini da degustare in luoghi unici. L’Associazione Le Soste di Ulisse, con i suoi 47 membri tra ristoranti gourmet, charming hotel e pasticcerie storiche collocati…Continua a leggere “Le Soste di Ulisse I buoni motivi per vivere l’estate nella Sicilia de Le Soste di Ulisse”

RELAIS SAN MAURIZIO: CULTURA, ALTA GASTRONOMIA E BENESSERE NEL CUORE DELLE LANGHE Arte dell’accoglienza, eccellenza enogastronomica e ricerca del benessere si fondono all’interno di una struttura che racchiude quattro secoli di storia Relais San Maurizio, raffinata dimora Relais&Châteaux, a cinque stelle situata nelle Langhe a Santo Stefano Belbo (CN), è la soluzione ideale per chi…Continua a leggere “RELAIS SAN MAURIZIO – CULTURA, ALTA GASTRONOMIA E BENESSERE NEL CUORE DELLE LANGHE”

MENEGHINO SI PRESENTA BIRRE ARTIGIANALI E NUOVA CUCINA DEL TERRITORIO Il nuovo Meneghino si presenta alla città: sintesi ideale tra la calorosa accoglienza meneghina, le fresche ed eleganti birre artigianali, prodotte su ricette originali in un impianto di terzi appena fuori Milano, i piatti tratti dalla buona tradizione milanese e adattati alle esigenze della tavola fredda. Meneghino…Continua a leggere “MENEGHINO SI PRESENTA birre artigianali e nuova cucina del territorio”

OSTERIA PLIP: NELLA EX CENTRALE DEL LATTE “IT’S ONLY FOOD AND DRINK, BUT I LIKE IT” Il motto di David Marchiori, Chef patron e leader carismatico: “It’s only food and drink, but i like it”, vuole sfatare il mito dello chef autoritario sostituendolo con una figura autorevole e credibile nei confronti dei suoi collaboratori e soprattutto dei…Continua a leggere “OSTERIA PLIP: NELLA EX CENTRALE DEL LATTE”

Saksida e il ricordo di una magnum di Barbera

SAKSIDA E IL RICORDO DI UNA MAGNUM DI BARBERA La storia di questo vitigno nella valle della Vipava Il vitigno di Barbera arrivò in valle della Vipava dal Piemonte negli anni ’60. All’inizio furono 200 ettari sulle colline di Biljenski grici. A quei tempi gli agronomi locali cercavano una varietà rossa adatta al terreno argilloso-sabbioso,…Continua a leggere “SAKSIDA E IL RICORDO DI UNA MAGNUM DI BARBERA”

ŠPACAPANOVA HIŠA O DELLA CUCINA DEL CARSO SLOVENO

ŠPACAPANOVA HIŠA O DELLA CUCINA DEL CARSO SLOVENO DA PIÙ DI 40 ANNI LA FAMIGLIA ŠPACAPAN GESTISCE QUESTO RISTORANTE CHE SEMPRE PIÙ È UN RIFERIMENTO IMPORTANTE PER LA CUCINA DEL KRAS In un giorno di primavera pazza, come tutte le primavere, con nuvoloni neri, vento, scrosci di pioggia e un sole che si fa largo…Continua a leggere “ŠPACAPANOVA HIŠA O DELLA CUCINA DEL CARSO SLOVENO”