Di tartufi e di pesci Menù degustazione per foodlovers del ristorante Rizibizi di Portorose/Portoroz. Un anno dopo, sempre a marzo quando la natura si risveglia e la voglia di caldo e mare si fa prepotente, torniamo a Portorose. Ci torniamo anche (veramente soprattutto) per curiosità, perché il menù degustazione Con Tartufo ci intriga oltremodo. Cinque portate…Continua a leggere “Di tartufi e di pesci Menù degustazione per foodlovers”

A tutto Müller villa-corniole

A tutto Müller la cena di Villa Corniole: in occasione del mese “a tutto Müller” organizzato dalla Strada Vino Trentino per la Rassegna Müller Thurgau di Cembra, vi aspettiamo a Villa Corniole per farvi conoscere il vino Principe della #ValdiCembra. In programma Verla di Giovo, 29 giugno 2016 ore 19.30 – visita della cantina; – a seguire la cena #atuttomueller realizzata dallo chef trentino Paolo Betti…Continua a leggere “A tutto Müller la cena di Villa Corniole”

I salinai di SIcciole

I salinai di Sicciole da Pirano verso le saline: Pirano e le sue saline si riempiono di profumi, sapori e colori per la festa dei salinai. Due giorni di rievocazioni dei riti della tradizione, dedicati all’inizio di una nuova “stagione di sale”: parata sul mare dei salinai verso le saline di Sicciole, giochi tradizionali dei…Continua a leggere “I salinai di Sicciole da Pirano verso le saline”

Ristorante La Vigna cucina di Marca

Ristorante La Vigna cucina di Marca del Relais Monaco in quel di Ponzano Veneto, Benetton Country. L’occasione per venire fino qui è la presentazione del libro “La cucina trevigiana del Relais Monaco” scritto da Giampiero Rorato per i tipi di Dario Bastiani Editore. Il libro si apre con la prefazione di Enrico Mazzocco, General Manager…Continua a leggere “Ristorante La Vigna cucina di Marca”

Lo Chef al mercato di Via Fauchè - formaggi-lombardi

Lo Chef al mercato di Via Fauchè con Piero & Luca Formaggi. Sabato 21 novembre, dalle 11.30 alle 13.00, al mercato di Via Fauchè, uno dei più chic di Milano,
lo storico banco “Piero & Luca Formaggi” ospiterà
 Andrea Vigna, cuoco e fondatore di www.panbagnato.com
 per cucinare live un risotto mantecato con formaggio Tipico Lodigiano da…Continua a leggere “Lo Chef al mercato di Via Fauchè”

L'immagine di una vela - barcolana

L’immagine di una vela, sola con il vento e il mare, afferra l’animo anche di chi uomo di mare non è. (cit.) Ma qui le vele sono tante, nessuna è sola nel Golfo di Trieste quando è il tempo della Barcolana: mille… no duemila o più, cercano il vento che scende dalle alture che circondano Trieste….Continua a leggere “L’immagine di una vela, sola con il vento e il mare”

BBQ a Jesolo

BBQ a Jesolo: cento Griglie Roventi sulla spiaggia. Griglie Roventi festeggia “La Decima”… col pesce! Il campionato di barbeque compie 10 anni: dal 2006 oltre 3100 i partecipanti e 200 mila spettatori. Jesolo (VE), Piazza Torino, 25 luglio ore 20.30  Traguardo importante per “Griglie Roventi”, il campionato di barbeque più atteso dell’estate, che torna per la sua…Continua a leggere “BBQ a Jesolo: cento Griglie Roventi sulla spiaggia”

Piatti d'autore ristorande resort donna Lucia

Piatti d’autore al Ristorante Donna Lucia nella Marca Trevigiana, lo chef Cristian Mometti ha inaugurato questo nuovo resort-ristorante e Spa investendoci tutta la sua personalità ed eleganza di cucina. Siamo a Ponzano Veneto in una villa che data presumibilmente dagli anni 1700, era la residenza dell’amministratore delle proprietà agricole di un ricco nobile del luogo, la…Continua a leggere “Piatti d’autore al Ristorante Donna Lucia”