In Istria le Giornate del calamaro Adriatico

In Istria le Giornate del calamaro Adriatico a partire dal primo di dicembre 2017 fino al 7 gennaio 2018  Che il calamaro nostrano (istriano) sia uno sfizioso boccone per tutti i buongustai, lo si scoprirà durante le Giornate del calamaro adriatico, che avranno luogo nei ristoranti dell’Istria Nord-occidentale a partire dal primo di dicembre 2017…Continua a leggere “In Istria le Giornate del calamaro Adriatico”

Georgia vs Slovenia

Georgia vs Slovenia,  Vladimer Boisa viene in Europa per giocare a basket ad alto livello, milita in squadre della Slovenia, poi della Grecia, Italia, Russia, Spagna. Si sposa in Slovenia acquisendo la cittadinanza comunitaria, si dedica quindi alla coltivazione delle viti e alla produzione di vini secondo la tradizione georgiana delle anfore. L’occasione di degustare vini…Continua a leggere “Georgia vs Slovenia basket e vino”

Di tartufi e di pesci Menù degustazione per foodlovers del ristorante Rizibizi di Portorose/Portoroz. Un anno dopo, sempre a marzo quando la natura si risveglia e la voglia di caldo e mare si fa prepotente, torniamo a Portorose. Ci torniamo anche (veramente soprattutto) per curiosità, perché il menù degustazione Con Tartufo ci intriga oltremodo. Cinque portate…Continua a leggere “Di tartufi e di pesci Menù degustazione per foodlovers”

Una Pasqua “olistica” per celebrare la “rinascita” al LifeClass Portorose L’ultimo nato degli alberghi del Resort LifeClass Portorose, il 5 stelle Mind Hotel Slovenija è la meta ideale per trascorrere una Una Pasqua “olistica” fuori dagli schemi. Dedicato a tutti coloro che amano percepire le connessioni sottili fra le cose, a chi abbraccia una filosofia…Continua a leggere “Una Pasqua “olistica” a Portorose”

Istrian Tapas all’evento culinario di Portorose

Istrian Tapas all’evento culinario di Portorose. Dal 10 al 19 marzo si svolge in tutta la Slovenia un evento che celebra l’enogastronomia coinvolgendo i migliori ristoranti della zona che, per l’occasione, offrono i loro tipici menù a prezzi promozionali. Per il primo anno ai 90 ristoranti partecipanti si aggiunge anche l’Istrian Tapas che con solo…Continua a leggere “Istrian Tapas all’evento culinario di Portorose”

Autunno švoj e colori - ColoursofIstria - Atractions svoji_02

Autunno švoj e colori, Croazia, Istria. Tornano le Giornate della sogliola a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie. Dal 15 ottobre al 30 novembre 2016 piatti a base di sogliola, accompagnati da oli e vini istriani. La storia dell’Istria e dei suoi abitanti è sempre stata intrinsecamente legata al mare, in particolare nelle località della costa che hanno saputo mantenere intatto…Continua a leggere “Autunno švoj e colori nell’Istria croata”

Memories dell’Orange Wine Festival 2016 svoltosi lo scorso venerdì a Izola/Isola. Memories di una giornata iniziata quando ancora fervevano i preparativi nella piazza Manzioli e nei due Palazzi, del Podestà e Manzioli. E poi l’inaugurazione dell’edizione 2016, la decima della serie, con la cerimonia nella Chiesa di S. Maria d’Alieto, dove il parrocco benedice i vini…Continua a leggere “Memories dell’Orange Wine Festival 2016”

I salinai di SIcciole

I salinai di Sicciole da Pirano verso le saline: Pirano e le sue saline si riempiono di profumi, sapori e colori per la festa dei salinai. Due giorni di rievocazioni dei riti della tradizione, dedicati all’inizio di una nuova “stagione di sale”: parata sul mare dei salinai verso le saline di Sicciole, giochi tradizionali dei…Continua a leggere “I salinai di Sicciole da Pirano verso le saline”

Rizibizi pesce, tartufo, asparagi selvatici

Rizibizi pesce, tartufo, asparagi selvatici: il nome del ristorante e ciò che abbiamo degustato un venerdì di marzo a Portorose-Portorož. Il ristorante si trova poco oltre il centro della località slovena, ci si dirige verso Pirano e dopo i grandi ex magazzini del sale sulla sinistra si prosegue per alcune centinaia di metri, fino a trovare l’indicazione sulla…Continua a leggere “Rizibizi Pesce, tartufo, asparagi selvatici”