Ninfee, fiori di loto e macchia mediterranea - Foto-5web_Archivio-Villa-della-Pergola

 Ninfee, fiori di loto e macchia mediterranea per momenti di serenità e vero relax nel parco, GIARDINI DI VILLA DELLA PERGOLA IN AGOSTO. I mesi estivi sono il periodo migliore per visitare i giardini di Villa della Pergola ad Alassio (realizzati alla fine del XIX secolo rappresentano uno dei rari esempi di giardino inglese in Italia e,…Continua a leggere “Ninfee, fiori di loto e macchia mediterranea”

Rizibizi pesce, tartufo, asparagi selvatici

Rizibizi pesce, tartufo, asparagi selvatici: il nome del ristorante e ciò che abbiamo degustato un venerdì di marzo a Portorose-Portorož. Il ristorante si trova poco oltre il centro della località slovena, ci si dirige verso Pirano e dopo i grandi ex magazzini del sale sulla sinistra si prosegue per alcune centinaia di metri, fino a trovare l’indicazione sulla…Continua a leggere “Rizibizi Pesce, tartufo, asparagi selvatici”

terra rossa - ulivi

Terra rossa e ulivi argentei sferzati dalla bora: piove sull’Istria e noi torniamo alla base dopo una giornata trascorsa in quella Parenzo-Poreč, che è la città del Decumano e del fiordo. L’autostrada dell’Istria parte dal confine con la Slovenia, scorre a pochi chilometri dal mare e collega velocemente le località dell’interno e quelle della costa,…Continua a leggere “Terra rossa e ulivi argentei sferzati dalla bora”

Festival d'autunno

Festival d’autunno nella Tenuta del Ciocco: un weekend a base di buon cibo e prodotti artigianali della valle del Serchio, in Toscana. Dalle 10 alle 19 nella Tenuta del Ciocco a pochi chilometri da Barga (Lucca) evento a ingresso gratuito patrocinato dai comuni di Barga e Fosciandora. In programma anche la presentazione ufficiale della applicazione…Continua a leggere “Festival d’autunno nella Tenuta del Ciocco”

42000 anni LifeClass Spiaggia-Meduza---Rinfrescati-con-stile

42.000 anni e 724 metri di profondità sono solo alcuni dei numeri che caratterizzano il mondo dei sani piaceri di Portorose sulla costa slovena. LifeClass Hotels & Spa è la catena della hotelerie proprietaria del compound alberghiero affacciato sul Golfo di Pirano a Portorose e comprendente il Gran Hotel Portorož, 5 stelle, e i 4 stelle Slovenija,…Continua a leggere “42.000 anni e 724 metri di profondità”

Piatti d'autore ristorande resort donna Lucia

Piatti d’autore al Ristorante Donna Lucia nella Marca Trevigiana, lo chef Cristian Mometti ha inaugurato questo nuovo resort-ristorante e Spa investendoci tutta la sua personalità ed eleganza di cucina. Siamo a Ponzano Veneto in una villa che data presumibilmente dagli anni 1700, era la residenza dell’amministratore delle proprietà agricole di un ricco nobile del luogo, la…Continua a leggere “Piatti d’autore al Ristorante Donna Lucia”

l'Argine a Vencò -Antonia-Klugman

L’Argine a Vencò e i fiori di sole  del topinabur, che crescono lungo il corso d’acqua Judrio, confine naturale tra Italia e Slovenia nel Collio Goriziano: L’Argine a Vencò è il nome del ristorante che apre oggi e che sigilla il desiderio della chef Antonia Klugmann di avere un ristorante tutto suo. La filosofia della cucina di…Continua a leggere “L’Argine a Vencò e i fiori di sole”

L’uomo “cicala” e la donna “formica”

L’uomo “cicala” e la donna “formica” nella scelta di un vino, parsimoniosa e attenta lei, meno oculato al ristorante lui. Dalla famosissima favola di Esopo alla parodia della vita reale: quando scelgono un vino, l’uomo è “cicala” e la donna “formica”. Lei, parsimoniosa e attenta, è la “ragioniera” di casa, addetta all’acquisto di vino per…Continua a leggere “L’uomo “cicala” e la donna “formica” nella scelta di un vino”

Tomaž Kavčič

Per la festa della donna la trota della Vipaca incontra il dentice dell’Adriatico presso la Gostilina pri Lojzetu di Dvorec Zemono. È il benvenuto che viene presentato all’ospite che si siede ai tavoli di questo ristorante, molto cool, tra Vipava-Vipacco e Ajdovščina-Aidussina, a pochi chilometri dal confine italiano. Accolti dalla gentile padrona di casa, ci si accomoda in una…Continua a leggere “Festa della donna, la trota incontra il dentice”