Ristorante La Vigna cucina di Marca

Ristorante La Vigna cucina di Marca del Relais Monaco in quel di Ponzano Veneto, Benetton Country. L’occasione per venire fino qui è la presentazione del libro “La cucina trevigiana del Relais Monaco” scritto da Giampiero Rorato per i tipi di Dario Bastiani Editore. Il libro si apre con la prefazione di Enrico Mazzocco, General Manager…Continua a leggere “Ristorante La Vigna cucina di Marca”

passeggiata di fine estate - Bepin de Eto ©bellò

Passeggiata di fine estate nei vigneti Bepin de Eto in quel di San Pietro di Feletto. Sulle colline del Prosecco di Conegliano l’occhio spazia verso l’orizzonte ed è un susseguirsi di vegetazione lussureggiante e vigneti disegnati con geometrie rigorose. Per arrivare alla tenuta Bepin de Eto si deve passare per il centro di San Pietro…Continua a leggere “Passeggiata di fine estate nei vigneti Bepin de Eto”

Cinquant’anni di attività della cantina Bepin De Eto -Panigai-Febbraio 2013 Mostra

Cinquant’anni di attività. Un traguardo generoso che la Cantina Bepin De Eto, marchio storico dell’enologia veneta, festeggerà venerdì 12 giugno negli spazi della cantina a San Pietro di Feletto in Provincia di Treviso con la vernice su invito della mostra fotografica Il tempo dei segni di Francesco Galifi curata da Sabrina Zannier, primo appuntamento del nuovo,…Continua a leggere “Cinquant’anni di attività della cantina Bepin De Eto”

Piatti d'autore ristorande resort donna Lucia

Piatti d’autore al Ristorante Donna Lucia nella Marca Trevigiana, lo chef Cristian Mometti ha inaugurato questo nuovo resort-ristorante e Spa investendoci tutta la sua personalità ed eleganza di cucina. Siamo a Ponzano Veneto in una villa che data presumibilmente dagli anni 1700, era la residenza dell’amministratore delle proprietà agricole di un ricco nobile del luogo, la…Continua a leggere “Piatti d’autore al Ristorante Donna Lucia”

Tesori di primavera ristorande resort donna Lucia

TESORI DI PRIMAVERA TRA PRIMIZIE E VINI NATURALI Giovedì 14 Maggio esplode la primavera al Donna Lucia Restaurant. Una serata dedicata alle erbe spontanee e ai fiori eduli, agli asparagi di Cimadolmo Igp e alle primizie dell’orto, esaltati dallo chef Cristian Mometti in un menu che celebra la rinascita della natura. In abbinamento, vini biologici…Continua a leggere “Tesori di primavera con Donna Lucia”

Castelbrando

Una magia che dura da duemila anni, Castelbrando sovrasta il borgo di Cison di Valmarino. Siamo tra quelle colline che portano a Valdobbiadene terra del prosecco, dolci paesaggi lontano dai flussi turistici mordi e fuggi, la natura è rigogliosa e il verde impera, sali e scendi tra paesi, case e tradizioni venete. L’evoluzione di Castelbrando…Continua a leggere “Una magia che dura da duemila anni, Castelbrando”

formaggio-PER_DSC00367

PER, Percorsi Enogastronimici di Ricerca, è l’idea dei titolari di Latteria Perenzin di Bagnolo in provincia di Treviso. Da una  latteria con un lungo percorso alle spalle e la produzione di ottimi formaggi, si è ampliato l’orizzonte creando il PER spaccio di vendita, bar, ristorante e sede di concerti e corsi di enogastronomia. Ho assistito ad…Continua a leggere “Latte, caglio e sale per il formaggio”