Dall'aperitivo al dolce e alle grappe, Canee aperte - tramonto-sui-vigneti

Dall’aperitivo al dolce e alle grappe, Caneve Aperte 2016 a cura dei Cembrani D.O.C. Ritorna la cena itinerante con otto portate, vini e grappe in abbinamento, accompagnata da musica folk, rock e jazz per le vie del centro storico di Cembra. Partendo dalla Chiesa di San Pietro, aperta per l’occasione, inizia la cena itinerante dall’aperitivo…Continua a leggere “Dall’aperitivo al dolce e alle grappe, Caneve aperte”

L’incanto del vino - Lariceto-Pra-del-Manz-di-capriana-L'incanto-del-vino

L’incanto del vino Domenica 28 agosto, nel lariceto di Pra del Manz, a Capriana, prenderà vita una degustazione dei migliori vini della Val di Cembra, con assaggi di prodotti tipici. Uno dei lariceti più belli d’Europa ospiterà la prima edizione della festa “L’incanto del vino”, domenica 28 agosto 2016. Nei vari gazebo saranno disponibili al…Continua a leggere “L’incanto del vino a Pra del Manz”

Cilien e Ghimpen Mat - ciuffolotto

Cilien e Ghimpen Mat lambicar in Val di Cembra, due storie tra commerci clandestini e amori pericolosi, oggi sono il nome di due prodotti della Distilleria Paolazzi di Faver in Val di Cembra. Nel 1888 nasce Cilien in una valle dove la povertá del pasto frugale e della vita di stenti legati a un’alimentazione scadente e…Continua a leggere “Cilien e Ghimpen Mat lambicar in Val di Cembra”

Vino, distillati e gastronomia dentro e fuori le caneve, nel paese di Cembra un sabato sera passato percorrendo le vie per incontrare le specialità del territorio… e la domenica per cantine, pranzo gourmet e distilleria. La prima tappa è alla chiesa di San Pietro, aperta per l’occasione. È il vero gioiello d’arte sacra in valle e quando…Continua a leggere “Vino, distillati e gastronomia dentro e fuori le caneve”

Caneve aperte 2015 CembraniDOC

Caneve aperte 2015 in Val di Cembra a cura di Cembrani DOC. Ritorna la cena itinerante con otto portate, vini e grappe in abbinamento, accompagnata da musica folk, rock e jazz per le vie del centro storico di Cembra. Novità di quest’anno, domenica alla scoperta delle Caneve dei Cembrani DOC con il Caneva Bus e pranzo con i…Continua a leggere “Caneve aperte 2015 in Val di Cembra”

Ho vinto, ho perso moser

Ho vinto, ho perso, non ho mai solo partecipato. Questa la filosofia del ciclista italiano che ha riscosso più successi nella sua carriera agonistica: Francesco Moser! La sua autobiografia, scritta a quattro mani con Davide Mosca si intitola: “Ho osato vincere”. La famiglia Moser è originaria della Val di Cembra, qui ha praticato l’agricoltura e…Continua a leggere “Ho vinto, ho perso, non ho mai solo partecipato”

Tradizione e gusto

Tradizione e gusto nel cesto delle delizie. Immaginiamo di attraversare la Val di Fiemme con un cesto. Quali sapori tipici portare a casa? Quale conoscenze della tradizione? Quali accortezze estetiche? Possiamo tranquillamente lasciarci guidare dalla mappa “Tradizione e Gusto” distribuita dagli uffici turistici. Mentre ci immergiamo nella bellezza naturalistica delle Dolomiti, riconosciute dall’Unesco “Patrimonio Naturale…Continua a leggere “Tradizione e gusto nel cesto delle delizie”

amici, la bicicletta

Amici, vino, cinghiale e tordi, la bicicletta per una due giorni a Trento e dintorni. Quest’anno la Pedalata cicloturistica  Francesco Moser è gemellata con il Festival dell’economia di Trento, 60 chilometri che partono da Trento per percorrere salite e discese della Val di Cembra, sosta a Palù di Giovo (paese di origine della famiglia Moser) per…Continua a leggere “Amici, vino, cinghiale e tordi, la bicicletta”