L’incanto del vino - Lariceto-Pra-del-Manz-di-capriana-L'incanto-del-vino

L’incanto del vino Domenica 28 agosto, nel lariceto di Pra del Manz, a Capriana, prenderà vita una degustazione dei migliori vini della Val di Cembra, con assaggi di prodotti tipici. Uno dei lariceti più belli d’Europa ospiterà la prima edizione della festa “L’incanto del vino”, domenica 28 agosto 2016. Nei vari gazebo saranno disponibili al…Continua a leggere “L’incanto del vino a Pra del Manz”

Dalla propoli al veleno d’api maso-delle-erbe

Dalla propoli al veleno d’api, I segreti di salute e bellezza del Maso delle Erbe di Tesero Lo chiamano “botox naturale”. È la cura antirughe che ha conquistato le star di Hollywood e i reali d’Inghilterra. Il veleno d’api sembra essere una delle ultime risposte per rallentare l’invecchiamento cutaneo attraverso trattamenti non invasivi. Il laboratorio erboristico Al…Continua a leggere “Propoli e veleno d’api del Maso delle Erbe”

malghe e picnic cheesenic---olympic-(1)

MALGHE E PICNIC UN AGOSTO CON LE PIÙ GUSTOSE INIZIATIVE LUNGO LA STRADA DEI FORMAGGI DELLE DOLOMITI Un mese ricco di occasioni per scoprire i sapori delle Dolomiti: da gustare sottoforma di originali Cheesenic, da vivere nelle insolite vesti di apprendisti malgari o in una serie di eventi dedicati dal botìro al Cher de Fascia, con tanti…Continua a leggere “Malghe e picnic lungo le strade dei formaggi”

Tradizione e gusto

Tradizione e gusto nel cesto delle delizie. Immaginiamo di attraversare la Val di Fiemme con un cesto. Quali sapori tipici portare a casa? Quale conoscenze della tradizione? Quali accortezze estetiche? Possiamo tranquillamente lasciarci guidare dalla mappa “Tradizione e Gusto” distribuita dagli uffici turistici. Mentre ci immergiamo nella bellezza naturalistica delle Dolomiti, riconosciute dall’Unesco “Patrimonio Naturale…Continua a leggere “Tradizione e gusto nel cesto delle delizie”

formaggi

Tra le mitiche Dolomiti scorre una strada che profuma di conifere, di fiori e di ..formaggi: il Trentino raccoglie in questi luoghi il meglio del paesaggio e dei sapori del suo territorio. Val di Fassa, Val di Fiemme e Primiero… paesaggi mozzafiato, la foresta dei sessanta milioni di alberi, i larici rossi di questa foresta…Continua a leggere “Formaggi delle strade dei sapori, in Trentino”

Il Trentino era parte dell’Impero austro-ungarico fino alla Prima Guerra Mondiale, circa cento anni fa, e anche la gastronomia risente di questa appartenenza. Produttore di vini famosi nell’Impero, la birra era bevuta normalmente e vi erano anche birrifici locali che la producevano utilizzando materia prima coltivata nel territorio, solo il luppolo era di provenienza Boema…Continua a leggere “Birra di Fiemme, sorsi di tradizione”